hwulu報
2013/09/04
hwulu - 新加坡肉骨茶
不論肉類、蔬菜、調味料、醃料、蛋、乾貨等,請注意新鮮!
名稱
新加坡肉骨茶
材料
豬肉骨2斤、蒜頭15粒、肉骨茶包1包、油條2條。
調味料
蠔油2大匙、醬油2大匙、鹽適量、白胡椒粉。
做法
1. 豬骨川燙洗淨備用。
2. 湯鍋放入約。
3. 公升水,豬肉骨及肉骨茶包、調味料,煮約30分鐘。
4. 出菜時再加入白胡椒粉,附上油條。
備註
6人份
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