hwulu - 油豆腐飯包

---

不論肉類、蔬菜、調味料、醃料、蛋、乾貨等，請注意新鮮！

---

名稱  油豆腐飯包 材料  白飯五杯、黑芝麻一大匙、油豆腐十二粒、醬薑二塊)。 煮料  糖四大匙、水1杯、醬油半杯。 拌飯料  白糖三大匙、鹽一小匙、白醋三大匙。 做法 1. 白飯趁熱拌入糖、醋、鹽。 2. 油豆腐先用開水燙片刻撈起，由中間斜切成三角形，再放入糖、 醬油、水、鍋中煮五～六分鐘，使之入味。 3. 將拌勻的飯分裝在油豆腐中，開口處撒少許黑芝麻（先炒香）。

---