2013/08/30

hwulu - 和風炒麵


不論肉類、蔬菜、調味料、醃料、蛋、乾貨等,請注意新鮮!
名稱  和風炒麵
材料  乾燥日式綠藻麵1包、魚板25克、紅蘿蔔絲10克、豬肉絲30克、大白菜100克、洋蔥30克
調味料  柴魚湯200cc、醬油1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙。
做法
1. 滾水將麵放入燙8分熟。
2. 熱鍋炒香豬肉洋蔥,接著放入其他配料一起拌炒。
3. 作法2裡加入所有調味料調味和麵煮至湯汁收乾在加入青菜拌炒盛盤灑上蔥花。

備註  4人份