2013/08/30

hwulu - 拿坡里蔬菜起司


不論肉類、蔬菜、調味料、醃料、蛋、乾貨等,請注意新鮮!
名稱  拿坡里蔬菜起司
材料  洋芋.70g、紅蘿蔔50g、青花椰菜100g、洋蔥50g、起司30g、洋菇50g、蒜末10g。
調味料  罐頭番茄丁100g、鹽1小匙、糖2小匙、番茄醬1大匙。
做法
1. 將洋芋70g、紅蘿蔔50g、青花椰菜100g、洋蔥50g、洋菇50g燙熟備用。
2. 將所有調味混合備用。
3. 取平底鍋倒入少許橄欖油和蒜末開火炒至焦黃,倒入調味拌勻。
4. 放入燙熟蔬菜炒勻後放入起司拌炒後即可起鍋裝盤。

備註  10人份